L’impegno dell’azienda, con un approccio sempre creativo e coinvolgente, non si esaurisce qui, perché Roncadin sviluppa progetti rivolti agli studenti di ogni ordine e grado. «Un nostro fiore all’occhiello – prosegue sempre l’amministratore delegato – è il Pizza Lab rivolto ai bambini della scuola primaria. Qui sviluppiamo attività ad hoc per diversi destinatari, inclusi i ragazzi con differenti abilità, come quelli seguiti dalla cooperativa sociale Il Piccolo Principe di Casarsa della Delizia che sono venuti a trovarci solo pochi giorni fa. In questo modo i ragazzi imparano il valore di uno degli alimenti che più caratterizza il nostro Paese e una volta a casa, con le nozioni imparate e il kit di ingredienti che diamo in regalo, saranno capaci di cucinare la loro pizza per la famiglia».
Una novità recente è poi l’iniziativa “A scuola con le api”, che approfondisce le tematiche della biodiversità e della tutela dell’ambiente. «Tutto ruota attorno all’apiario aziendale che Roncadin ha realizzato pochi mesi fa per tutelare e proteggere gli insetti impollinatori – spiega Dario Roncadin –. Sin da subito abbiamo progettato l’apiario anche con un fine didattico, e oggi proponiamo alle scuole attività in cui un esperto apicoltore (che è anche dipendente di Roncadin) accompagna i bambini alla scoperta delle arnie didattiche e della produzione del miele».
Le iniziative di Roncadin, infine, attirano l’attenzione anche del mondo accademico italiano e internazionale, interessato ad approfondire come si porta avanti un’azienda di successo e allo stesso tempo sostenibile. Pochi giorni fa a Meduno è arrivato un gruppo di studenti austriaci della International Business Management di Villach e lo stesso accadrà con gli studenti del corso di Ingegneria Gestionale dell’Università degli Studi Udine, invitati in azienda grazie al consolidato rapporto con la fiera del lavoro ALIG. Lo stesso Dario Roncadin è stato invitato dall’ateneo a raccontare la storia e le strategie dell’azienda agli studenti del corso di laurea in Economia Aziendale, già accolti negli scorsi giorni in azienda per una visita dal vivo.
Roncadin SpA SB con sede a Meduno (Pordenone), nasce nel 1992 per la produzione di pizza italiana di qualità per la grande distribuzione nazionale ed internazionale. Oggi in azienda lavorano circa 780 persone, il fatturato 2021 ha raggiunto i 148,5 milioni di euro e si producono 100 milioni di pezzi all’anno. Pizze e snack sono realizzati con di materie prime di altissima qualità e un metodo di produzione che riproduce le caratteristiche della pizza tradizionale, inclusa la cottura in forno a legna su pietra e la farcitura a mano. Dal 2021 Roncadin è una Società Benefit, che si impegna a operare in modo responsabile verso l’ambiente, le persone e il territorio, in un’ottica di sviluppo sostenibile. www.roncadin.it
articolo pubblicato il: 10/12/2022