Il Guardian torna a raccontare l'Italia meno battuta. Dopo aver scelto la startup italiana Unexpected Italy per accompagnare i propri lettori alla scoperta di Vicenza e, successivamente, di Torino attraverso le sue realtà gastronomiche locali, la testata britannica guarda nuovamente all’Italia meno conosciuta e questa volta arriva in Puglia. La destinazione scelta è la BAT, provincia di Barletta-Andria-Trani, un territorio che, nonostante si trovi in una delle regioni italiane più amate dai viaggiatori internazionali, rimane molto più lontano dai principali circuiti turistici rispetto a destinazioni come il Gargano, il Salento o la Valle d’Itria. Ed è proprio questo il suo punto di forza. La startup, fondata da Elisabetta Faggiana (originaria di Vicenza) e Savio Losito (di Barletta), seleziona e racconta realtà indipendenti attraverso un processo di ricerca che prende in considerazione il rapporto che ogni realtà ha con il proprio territorio. Dal ristorante all’artigiano, dalla struttura ricettiva al produttore agricolo, il punto di partenza è sempre lo stesso: conoscere chi c’è dietro un luogo prima ancora di consigliarlo. Chi produce, come lavora, da dove arrivano le materie prime, qual è il rapporto con la comunità, quale tradizione, mestiere o cultura sta contribuendo a mantenere viva. Il viaggio raccontato dal The Guardian (che è stato registrato in App e dunque può essere replicato dai viaggiatori interessati) non trascura gli attrattori principali della provincia: dal Castello Svevo di Barletta, testimonianza della presenza federiciana in città, alla Pinacoteca Giuseppe De Nittis, fino al vivace mercato di Barletta. E arriva anche alla maestosa cattedrale di Trani, dove il viaggio inizia di primo mattino al porto, aspettando il rientro dei pescatori dal mare. Tra gli scenari più caratteristici della BAT ci sono anche le Saline di Margherita di Savoia: 4.500 ettari di vasche dove acqua, sole e vento danno vita da secoli alla produzione del sale, creando al tempo stesso un ecosistema unico popolato da migliaia di fenicotteri rosa. Ma il viaggio nella BAT porta anche alla scoperta di attrattori meno noti, ma non per questo meno sorprendenti. Per gli appassionati di archeologia, Canosa di Puglia è una tappa imperdibile: l’antica Canusium conserva un patrimonio archeologico straordinario, con necropoli, aree monumentali, reperti e una fitta rete di ipogei scavati nel tufo. “Ma è andando oltre gli attrattori che emerge il carattere più identitario della BAT”, commentano i founder della startup travel tech Unexpected Italy Elisabetta Faggiana e Savio Losito. “L’articolo mette infatti in luce una costellazione di realtà indipendenti, artigiani, artisti, agricoltori, ristoratori, albergatori e imprenditori locali che ogni giorno contribuiscono a mantenere viva l’identità della provincia. Sono quelli che Unexpected Italy chiama “Ribelli con le Radici”: persone che scelgono di investire nel proprio territorio, custodirne saperi e tradizioni e, allo stesso tempo, innovare senza perdere il legame con le proprie origini.

articolo pubblicato il: 17/09/2026