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cronache
"sApericena"

al centro antico di Bitonto


sApericena Con la cultura si mangia. Dal 13 luglio, ogni giovedì alle 19.00 al centro antico di Bitonto in collaborazione con Fico Moro, Il Plancheto, Coenobium

sApericena è un esperimento di contaminazione e sconfinamento. Di culture, di luoghi, di persone. È una scommessa sulla possibilità di incrociare fra loro il pop e l’accademia, la biblioteca e il pub e di farne un’esperienza di scambio e crescita reciproca, nell’ottica di una comunità che sviluppa le differenze. È questa la filosofia che ispira la proposta di trasformare uno dei simboli per eccellenza della cultura giovanile dell’evasione e del consumismo, l’apericena, in un momento culturale: sApericena, appunto, l’apericena dei saperi.

L’iniziativa riprende e al tempo stesso sviluppa un format di evento già consolidato nel mondo della divulgazione scientifica (si pensi banalmente ai “caffè filosofici” e più ancora al network di https://pintofscience.it/) ma evidentemente le radici di una simile forma di comunicazione della cultura affondano addirittura nell’antichità greco-romana, con le varie declinazioni del simposio. Anche in questo senso si tratta, pertanto, di contaminare l’attualità con la tradizione, il “vecchio” e il “nuovo”.

Ciascun appuntamento, ospitato da più locali cittadini (ristocafè, pub e bistrot), offrirà la discussione di un argomento scientifico presentato a braccio da un “relatore”. I protagonisti, tutti giovani ricercatori universitari specializzati nei più diversi ambiti disciplinari, introdurranno i partecipanti ai temi fra i più attuali e discussi nel dibattito scientifico relativo all’ambito di propria pertinenza, ma sforzandosi di farlo nella maniera più divulgativa e “appetibile” possibile, senza alcuno sfoggio di erudizione, proprio come se si fosse al pub con gli amici. Non una conferenza. Non un “salotto”. Nemmeno un seminario. sApericena più che un format di divulgazione scientifica, intende essere un’esperienza di collettivizzazione di sapere. Il clima sarà quello disteso e informale di una conversazione tra curiosi e appassionati, durante la quale bere uno spritz e consumare del finger food.

Il Simposio ore 19.00 - 20.00 Protagonista è il beverage (simposio = bere insieme). Lo speaker presenta l’argomento della conversazione in forma interattiva e dialogica. I partecipanti, seduti ai tavolini, bevono e consumano appetizer durante la conversazione con lo speaker.

Il Convivio ore 20.00 - 20.30 È il momento di socialità vero e proprio (convivio = vivere insieme). Protagonista è il food. I partecipanti si alzano in piedi e proseguono il confronto con lo speaker e tra di loro degustando l’apericena. Protagonista è di volta in volta un piatto ispirato al tema della giornata.

Responsabile del progetto è l’associazione filosofica bitontina “Rivolte Logiche”. Gli speakers sono stati selezionati in un’ottica multidisciplinare sulla base delle loro competenze scientifiche e comunicative. Sono per la quasi totalità dottorandi di ricerca presso l’Università degli Studi di Bari.

Il target cui l’iniziativa si rivolge è prevalentemente, ma non esclusivamente, giovane. L’obiettivo sarà quello di intercettare un’utenza quanto più possibile trasversale ed eterogenea, perché appunto la sfida di sApericena è di credere che non esista un “popolo della movida” separato dal “popolo della cultura”, ma che si tratti di due forme di socialità che coesistono, specie tra i più giovani, e che possono persino condividere qualcosa.

Il progetto è senza onere alcuno per l’ente pubblico, che provvede a darne adeguata visibilità e a garantirne la logistica. Gli organizzatori non usufruiscono di alcun finanziamento, né privato, né pubblico. L’intervento degli studiosi ed esperti disciplinari avviene su base spontanea e volontaria, dunque non è soggetto ad alcuna retribuzione. Ciascun partecipante acquisterà la consumazione dell’apericena, al costo di 5 euro, direttamente dall’esercente che ospita l’incontro.

I sei incontri saranno ospitati a rotazione da Fico Moro, Il Plancheto e Coenobium. Il servizio di ufficio stampa e mediapartnership è offerto gratuitamente dalle testate giornalistiche Bitontotv e Primo Piano.

Calendario

giovedì 13 luglio, ore 19.00, Fico Moro un morso di ASTROFISICA, con Leonardo Di Venere I pirati dell'Astrofisica: ai confini dell'Universo

giovedì 20 luglio, ore 19.00, Il Plancheto un morso di FILOSOFIA DELLA MUSICA, con Raffaele Pellegrino Da Platone a John Cage: musica, silenzio, bellezza

giovedì 27 luglio, ore 19.00, Coenobium un morso di CIVILTÀ E LETTERATURA GRECA, con Anna Maria Marrone Il desco apparecchiato dai commediografi del IV secolo. “Sorsi e bocconi” di gastronomia greca nei frammenti della Commedia di Mezzo

giovedì 3 agosto, ore 19.00, Fico Moro un morso di SOCIOLOGIA, con Paolo Inno Siamo tutti startupper? L’obbligo di essere come Steve Jobs e i lati oscuri della creatività

giovedì 24 agosto, ore 19.00, Il Plancheto un morso di STORIA ROMANA, con Nicolò Spadavecchia Il “Discorso del Princeps”. Il problema dell’integrazione visto da un imperatore dotto

giovedì 31 agosto, ore 19.00, Coenobium un morso di BIOETICA, con Lucia Boschetti Chi sei? Chi sono? C’è ancora identità nella demenza?

articolo pubblicato il: 11/07/2017

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